박대. /KBS '2TV 생생정보' 방송 캡처 |
마마무 화사가 애정한다고 밝힌 '박대'가 화제인 가운데 박대요리 맛집이 새삼 눈길을 끈다.
과거 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '탐나는 도다' 코너에서는 전라북도 군산과 부안의 명물들을 소개했다.
군산에 오면 꼭 먹어야 할 음식이 있다고 하는데, 그것은 바로 '군산 박대'라고 한다. 박대란 군산의 명물이자 군산 앞바다에서 가장 많이 잡힌다는 생선으로 살짝 말려서 쪄먹어도 되고 튀겨 먹어도 된다.
박대는 단백질을 비롯해 미네랄, 무기질 등 영양소가 풍부한 반면 지방은 적어 다이어트 식품으로도 인기다. 칼슘, 비타민B6, 엽산 등도 풍부해 성장기 어린이에게도 좋다.
한편 이날 소개된 박대요리 맛집은 전북 군산시 성산면 도암리 543-6 오성산 입구에 위치한 '새만금 횟집'으로 알려졌다.
/디지털뉴스부
<저작권자 ⓒ 경인일보 (www.kyeongin.com), 무단전재 및 수집, 재배포 금지>