'생생정보' 치즈 폭포 버거 공개… 통모짜렐라에 슈레드 모짜렐라, 문스터 치즈까지 '군침'

'생생정보' 치즈 폭포 버거 공개… 통모짜렐라에 슈레드 모짜렐라, 문스터 치즈까지 '군침' /KBS 2TV '생생정보' 방송 캡처

 

'생생정보' 치즈 폭포 버거의 먹음직스러운 비주얼이 네티즌들을 사로잡았다. 

지난 8월 6일 방송된 KBS 2TV 교양프로그램 '생생정보'의 '유별난 맛집' 코너에는 치즈 폭포 버거 맛집이 전파를 탔다.

대구에 위치한 치즈 폭포 버거는 통모짜렐라 치즈와 슈레드 모짜렐라 치즈, 문스터 치즈 등 세 가지 치즈가 사용되며, 치즈를 중탕으로 녹여준 후 버거 위에 폭포수처럼 부어주는 것이 특징이다.

특히 풍부한 육즙을 자랑하는 패티에는 다진 돼지고기와 양파, 다진 마늘, 맛술, 후추 등을 갈아넣어 반죽하며, 완성된 패티를 철판 위에 구운 후 각종 과일이 든 특제 소스를 뿌려 완성한다.
 

한편 전파를 탄 해당 맛집은 대구광역시 남구 대명동에 위치한 '에이티원스 커틀렛'이다. 

/손원태 기자 [e-mail]