성남교육지원청, 학교급식 영양식 생활 및 청렴 교육 열어

16일 열린 학교급식 영양식교육 및 청렴교육에서 남현석 교수학습국장이 인사말을 하고 있다. /성남교육지원청 제공

성남교육지원청은 16일 분당구청 대회의실에서 관내 단설 유·초·중·고·특수학교의 영양(교)사 150여명을 대상으로 '2018년 학교급식 영양식생활 교육 및 청렴 교육'을 했다.

이날 교육은 '영양식생활 교육연구회'활동과 병행해 관내 영양(교)사의 업무 관련 지식 향상과 청렴한 급식 운영을 위해 구체적인 사례 중심으로 진행됐다.

식재료의 안전한 관리를 위해 '식품 방사능 안전관리'란 주제로 한국식품커뮤니케이션포럼의 박태균 대표가 강의했다.



'학교급식 청렴도 향상방안'은 성남교육지원청 박순이 평생교육건강과장이 실질적이고 적극적인 청렴에 대해 설명했다.

영양식생활 교육연구회는 관내 유·초·중·고·특수학교의 영양(교)사로 구성됐다. 학교급식 운영에 대한 연구 활동과 상호 협의, 정보 교환을 통해 학교급식담당자의 전문성 향상과 학교급식 운영에 내실을 기한다.

남현석 교수학습국장은 "안전한 학교, 건강한 학교를 위해 연구하는 영양선생님들의 모습이 보기가 좋다"면서 "청렴한 학교급식을 위해 영양선생님들의 적극적인 마인드가 필요하다"고 말했다. 

성남/김규식기자 [e-mail]