왕대창구이 /KBS 2TV 교양프로그램 '2TV 생생정보' 방송 캡처 |
'2TV 저녁 생생정보' 왕대창구이가 화제다.
14일 방송된 KBS 2TV 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '그들이 반한 최강 맛집' 코너에는 서울 송파구에 위치한 왕대창구이 맛집이 소개됐다.
이날 왕대창구이 맛집의 손님들은 "대창이 다른 부위에 비해 기름기가 많은데도 전혀 느끼하지 않다"며 "씹는 식감이 좋다"고 칭찬했다.
대창구이를 맛본 뒤 다시 한번 밥을 볶아 볶음밥으로 즐길 수 있다는 것도 이 집의 장점이다.
해당 왕대창구이 맛집 사장은 "대창은 국산만 사용한다"며 "당일 들여와 당일 판매하는 것을 원칙으로 한다"고 밝혔다.
또 '한방 육수'로 쫄깃한 식감을 더하는 게 특징이다. 당귀, 인삼, 감초, 대추, 사과, 양파를 넣고 2시간 정도 넣고 끓이면 한방 육수가 완성되며, 느끼한 맛이 덜해지고 감칠맛이 더해진다.
해당 왕대창구이 맛집은 서울 송파구 삼학사로19길 5에 위치한 '잠실황소곱창'로 알려졌다.
영업 시간은 매일 오후 5시부터 오전 1시까지이며, 가격은 곱창 2만2천원, 대창 1만9천원, 막창 1만9천원이다.
/편지수기자 pyunjs@kyeongin.com
14일 방송된 KBS 2TV 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '그들이 반한 최강 맛집' 코너에는 서울 송파구에 위치한 왕대창구이 맛집이 소개됐다.
이날 왕대창구이 맛집의 손님들은 "대창이 다른 부위에 비해 기름기가 많은데도 전혀 느끼하지 않다"며 "씹는 식감이 좋다"고 칭찬했다.
대창구이를 맛본 뒤 다시 한번 밥을 볶아 볶음밥으로 즐길 수 있다는 것도 이 집의 장점이다.
해당 왕대창구이 맛집 사장은 "대창은 국산만 사용한다"며 "당일 들여와 당일 판매하는 것을 원칙으로 한다"고 밝혔다.
또 '한방 육수'로 쫄깃한 식감을 더하는 게 특징이다. 당귀, 인삼, 감초, 대추, 사과, 양파를 넣고 2시간 정도 넣고 끓이면 한방 육수가 완성되며, 느끼한 맛이 덜해지고 감칠맛이 더해진다.
해당 왕대창구이 맛집은 서울 송파구 삼학사로19길 5에 위치한 '잠실황소곱창'로 알려졌다.
영업 시간은 매일 오후 5시부터 오전 1시까지이며, 가격은 곱창 2만2천원, 대창 1만9천원, 막창 1만9천원이다.
/편지수기자 pyunjs@kyeongin.com
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