생생정보 용인 꽃담 간장게장, 연매출 10억 군침 도는 황홀한 비주얼

생생정보 용인 꽃담 간장게장 /KBS 2TV '2TV 생생정보' 방송 캡처

생생정보 용인 꽃담 간장게장이 화제다.

19일 방송한 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서는 '연 매출 10억! 꽃게장정식' 맛집을 소개했다.

이날 소개된 생생정보 꽃게장정식 맛집은 경기도 용인시 수지구에 위치한 '꽃담'이다.



이곳의 간장게장은 짜지 않게 맛있다. 특히 계란후라이를 밥 위에 올린 뒤 간장게장을 얹어서 비벼 먹는 맛이 일품이다.

이곳은 제철 냉동 꽃게를 더운물에 담가 해동한다. 따뜻한 물에서 15분 해동하고 냉장고에서 1시간 해동하는 것이 탱글탱글한 게살의 비결.

양념장은 배와 마늘, 생강과 양파, 감초, 당귀, 매운 고추 즙 등이 들어간다.

/디지털뉴스부