생생정보 낙지등뼈찜, 거대한 높이 '비주얼 시선강탈'

생생정보 낙지등뼈찜 /KBS 2TV '2TV 생생정보' 방송 캡처

'2TV 생생정보'에서 소개된 낙지등뼈찜 맛집이 화제다.

24일 방송한 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '7전 8기 부자의 탄생' 코너에서는 충남 당진에 위치한 낙지등뼈찜 맛집을 찾았다.

하루 매출 약 190만원에 빛나는 해당 낙지등뼈찜은 등뼈와 낙지, 콩나물로 쌓아올린 거대한 높이로 손님들의 시선을 압도했다. 



주인장은 원래 감자탕만 팔았지만 단골손님들이 새로운 메뉴를 요구해 "눈과 입이 즐거울 수 있는 차별화를 주기 위해 쌓기 시작했다"며 낙지등뼈찜 탄생 비화를 밝혔다.

주인장의 특별 비법은 치즈가루. 그는 "양념에 감칠맛을 더 내준다. 넣으면 음식의 조화가 더 살아난다"고 남다른 비결을 덧붙였다.

/디지털뉴스부