짬뽕인은 왠지 뚱뚱하고 나태할 것 같다는 인식을 즉각 거둬야 한다. 국물까지 다 먹는 건 음식에 대한 예의이자 주방장이 흘린 땀에 대한 경의의 표현이다. 짬뽕을 먹기 위해 더 열심히 운동을 하면 될 일이다. 언젠가는 ‘제로 짬뽕’도 나오지 않을까 기대하는 이들에게 이렇게 고한다. “웃기는 짬뽕이오.”