... 우리는 배식 과정에서야 겨우 볼 수 있다.보이지 않는 조리실에서 그들은 '펄펄 끓어 늘어지는 어묵 가락을 흔들'며 때론 뒹굴듯 웃거나('급식 일지-어묵국'), 때론 '새벽에 야채 식자재 싣고 오는 청년'에게 종이컵에 탄 커피를 건네거나('급식 일지-배달청년'), 때론 어깨 수술로 입원한 동료 노동자의 병문안을 우르르 몰려가 '기계 소리보다 목소리가 더 큰 여럿이서 ...
박경호 2024.06.06
... 선용품업체와 거래하고 있다. 선용품 시장의 90%를 부산이 차지하고 있기 때문이다.지난 3월 인천항을 모항으로 운항한 오세아니아 선사 소속 6만6천t급 크루즈선 '리비에라'호도 와인 78t, 식자재 52t, 신선식품 26t 등 20억원 상당의 선용품을 모두 부산 업체로부터 공급받았다고 인천지역 선용품 업계 관계자는 설명했다. 인천 한 선용품 업체 관계자는 "부산에 대형 선용품 센터가 ...
김주엽 2024.06.04
... 자유무역지역으로 추가 지정하기 위한 절차를 밟고 있지만 일부에서 반대 여론이 나오면서 난항을 겪고 있다.인천항에 '선용품 센터'를 건립하는 것도 주요 과제 중 하나로 꼽았다. 선용품 센터는 선박에 식자재 등 여러 물품을 공급하는 시설이다. 세계를 돌아다니며 승객을 태우는 크루즈선은 모항(母港)에서 출항 전 많은 양의 식품을 선적한다. 인천항이 크루즈 모항으로 원활하게 운영되려면 선용품센터가 ...
김주엽 2024.05.28
... 자유무역지역으로 추가 지정하기 위한 절차를 밟고 있지만 일부에서 반대 여론이 나오면서 난항을 겪고 있다. 인천항에 '선용품 센터'를 건립하는 것도 주요 과제 중 하나로 꼽았다. 선용품 센터는 선박에 식자재 등 여러 물품을 공급하는 시설이다. 세계를 돌아다니며 승객을 태우는 크루즈선은 모항(母港)에서 출항 전 많은 양의 식품을 선적한다. 인천항이 크루즈 모항으로 원활하게 운영되려면 선용품센터가 ...
... 김치찌개로 점심 식사를 함께하며 외식 물가를 점검했다. 이 자리에서 김치찌개 가격이 2년 새 얼마나 올랐는지 물었고, 가격이 8천원에서 1만2천원으로 뛰었다는 식당 주인의 대답에 “인건비와 식자재 가격이 올라서인 것 같다"고 말했다. 윤 대통령은 이어 점심 시간대 청계천에서 산책 나온 직장인들을 만나 “요즘 외식 많이 하시냐"며 외식 물가 동향을 살피기도 했다. 이후 윤 대통령은 독립문 ...
정의종 2024.05.12
... 의견을 나눴다. 윤 대통령은 식당 주인에게 2년 전과 비교하면 김치찌개 가격이 얼마나 올랐는지 물었고, 식당 주인은 8천원에서 1만2천원으로 올랐다고 대답했다. 이 가게 주인은 “인건비와 식자재 가격이 올라서인 것 같다"고 말했다. 윤 대통령이 식사를 마치고 식당에서 나오자 시민들이 몰려들었다. 윤 대통령은 “외식 물가도 점검하고 시민 여러분을 만나기 위해 나왔다"고 하자, 한 시민이 “자주 ...
정의종 2024.05.10
2024.06.07 11면
2024.06.05 03면
크루즈 선용품센터 인천에 왜
2024.05.29 13면
2024.04.03 07면
2024.04.02 07면
2024.03.15 04면
윤혜경 2022.05.02
강승호·이상훈 2019.06.03