... 투명하며, 제현율과 완전미 도정수율이 우수하다.저온발아성 및 초기생육 신장성이 양호하며 키가 작고 벼알에 까락이 없어 잘 떨어지지 않는다. 흰잎마름병, 줄무늬잎마름병, 도열병 등에 대한 저항성이 뛰어나다. 주당 이삭수가 추청벼보다 5개 정도 적으나, 이삭에 달리는 립수가 추청벼보다 많아 등숙에 소요되는 기간이 약간 더 필요(추청과 비슷하거나 약간 늦음)하다.무엇보다 밥맛이 매우 ...
김종호 2023.12.13
... 투명하며, 제현율과 완전미 도정수율이 우수하다. 저온발아성 및 초기생육 신장성이 양호하며 키가 작고 벼 알에 까락이 없어 잘 떨어지지 않는다. 흰잎마름병, 줄무늬잎마름병, 도열병 등에 대한 저항성이 뛰어나다. 주당 이삭수가 추청벼보다 5개 정도 적으나, 이삭에 달리는 립수가 추청벼보다 많아 등숙에 소요되는 기간이 약간 더 필요(추청과 비슷하거나 약간 늦음)하다. 무엇보다 밥 맛이 매우 ...
... 비해 적은 편이며 당분이 14% 이상으로 대단히 많고 당분의 대부분이 포도당과 과당이어서 소화 흡수가 잘 된다. 비타민 A 효과를 나타내는 베타카로틴이 많다. 비타민 A는 질병에 대한 저항성을 높이며 피부를 탄력 있고 강하게 하는 특성이 있는 영양소이다. 감에서 가장 중요한 영양소는 비타민 C다. 비타민 C가 30㎎% 가량 들어 있어 사과보다 6배나 더 많고, 신맛은 적다.감에는 ...
정종만 2023.11.29
커피가 주는 유익함과 부작용 인슐린 저항성·체내 염증 감소시키는 효과 유방암·대장암·심혈관질환 위험 낮아지고파킨슨병·성인당뇨에 따른 조기 사망 줄어카페인 각성효과, 숙면 취하기 어려울 수도역류성 식도염 앓고 있는 사람은 증상 악화임신기간 섭취땐 저체중아 출산·유산 우려베토벤은 커피를 좋아했다. 그는 새벽 5시에 일어나 자신만의 루틴을 반복했는데, 그중 하나가 ...
구민주 2023.11.28
... 검사 강화꿈마지(경기12호)는 '풍년을 바라는 농민의 꿈을 가득 머금은 쌀'이라는 의미로 2022년 7월 품종 보호 등록을 완료했다. 흰 잎 마름병, 줄무늬 잎 마름병, 도열병 등에 대한 저항성이 강하며 밥맛이 매우 뛰어나다는 평가다.쌀이 맑고 투명하고 제현율(벼의 껍질을 벗겨 현미가 나오는 비율)과 완전미 도정 수율(투입된 벼 대비 생산되는 백미의 비율)이 매우 우수하며 저온 ...
김종호 2023.10.30
... 신체능력 저하 증상낙상·골절·골다공증 등으로 이어져 위험규칙적인 근력 운동과 단백질 섭취 중요 이재훈 아인병원 정형외과 전문의는 "몸속 인슐린 호르몬과 연계된 근육이 줄어들면 인슐린 저항성이 생겨 당뇨와 같은 기저질환이 발생하기 쉬운 몸으로 바뀌게 된다"며 "근감소증은 심부전, 간질환, 폐 질환, 치매 등 여러 질병과도 밀접한 관계가 있기도 해 반드시 병원에서 정확한 진단과 ...
임승재 2023.10.10
2023.12.14 09면
2023.11.30 14면
[新팔도명물] 입안에서 춤추는 달달함… 충남 논산 '양촌 곶감'
2023.11.29 15면
커피가 주는 유익함과 부작용
2023.10.31 09면
2023.10.11 15면
나이 들어 빠지는 근육 '근감소증' 의심
2023.09.18 18면