로열젤리가 네티즌들의 높은 관심을 받으며 화제다.
로열젤리는 성충이 된 일벌이 꽃가루와 꿀을 먹고 머리에 인두선, 침샘으로 다시 뱉어 낸 물질로, 소량으로 채취 가능해 희소성이 높다.
로열젤리에는 성장을 유도하는 단백질 성분인 '로열락틴'이 풍부하고, 로열락틴은 면역력을 높여 체내 흡수되면 성장 유도 물질로 작용한다.
아울러 성인병 완화는 물론 면역력 강화와 노화예방, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 한다. 동맥경화 예방에도 탁월하다. 외에도 양질의 단백질과 지방산, 각종 비타민, 무기질 등 40여 종의 생리활성 물질이 들어 있어 항암 물질이 함유돼 있다.
로열젤리는 분말, 파우더 등으로 섭취되며, 이 중 로열젤리를 맛있게 먹기 위한 방법으로 '로열젤리 요구르트'가 있다.
요구르트 100g에 로열젤리분말 0.5g을 넣고 호박씨 등의 견과류를 추가하면 된다.
고농축 상태의 로열젤리 분말 하루 섭취 권장량은 0.5mg으로, 매실이나 오렌지, 레몬과 함께 먹으면 효과는 없어지고 과일의 효능도 약회될 수 있어 함께 섭취하지 않는 것이 좋다.
또한 뜨거운 물에 타서 마실 경우에도 핵심 성분이 파괴될 수 있어 반드시 찬물이나 미온수에 타서 먹어야 한다. 꿀, 꽃가루, 벌 알레르기가 있을 경우 전문의와 상의해야 한다.
/손원태 기자 wt2564@kyeongin.com로열젤리 효능, 면역력 강화부터 노화·동맥경화 예방 등… '뜨거운 물·과일 함께 섭취 NO' /TV조선 '내몸사용설명서' 방송 캡처
2019-02-20 손원태
잘못된 주장 바꾸려 들기보다 이해해줘야다툰 이유는 잊어도 섭섭한 감정 오래 기억혈관성·루이소체 등 유형에 맞는 치료 필요경도인지장애와 초기엔 '인지재활' 효과적옛 기억은 또렷한데 최근 일을 기억하지 못한다.같은 질문을 반복하고 오전에 있었던 일을 오후에 잊고 어제 일도 까맣게 몰라 기억해내지 못해 낭패를 겪는다.물건이나 돈을 어디 뒀는지 잊고 심지어 자녀나 며느리가 훔쳤다고 의심하는 일도 생긴다.조리 중 가스레인지 불을 끄는 것을 잊는 경우도 다반사, 장을 보러 가서는 한두 가지는 꼭 빼먹고 온다.약속을 잊고 결혼식, 생신, 기일과 같은 집안 중요 대소사도 잊어 난감한 상황에 놓인다.정확한 단어 대신 '그것', '저것' 등 대명사를 쓰는 경우가 많아진다. 치매 종류에 따라 다르지만, 이 같은 기억력 감퇴는 치매 초기 나타나는 가장 흔한 증상이다.보건복지부 통계에 따르면 노인 10명 중 1명은 치매를 겪을 정도로 흔한 질병이 됐다.올해 기준 만 65세 이상 노인 인구 769만3천721명 가운데, 추정치매환자 수는 79만1천228명이다.연병길 인천시광역치매센터장(가천대길병원 정신건강의학과 교수)은 치매 초기 진단을 받았을 경우 어떤 치매인가를 아는 것이 가장 중요하다고 조언한다.치매 종류에 따라 초기 증상을 살펴보면, '혈관성 치매'는 보행장애, 말을 못하는 구음장애, 두통, 현기증 등 신경학적 증상을 동반한다. '전두측두엽 치매'는 쉽게 흥분하고 화를 내거나 반대로 감정이 무뎌지는 등 성격 변화가 기억력 저하보다 먼저 나타나는 초기 증상을 보인다. '루이소체 치매' 초기에는 장시간 허공을 멍하게 응시하거나 반복적으로 의식을 잃고 졸도하며 잠을 자다가 악몽을 꾸듯 소리치며 웃고 말하고 발길질, 주먹질하는 이상 행동을 보이기도 한다.치매 유형에 따라 적절한 치료를 받아야 한다. 특히 혈관성 치매는 당뇨·고혈압·고지혈증 등 혈관성 치매를 유발하는 원인 질환이 있는데, 이 질환을 조절하면 더 이상의 진행을 막을 수 있다. 우울증은 항우울제의 복용과 정신치료로 완쾌될 수 있다. 알츠하이머병은 항치매 약물 복용으로 병의 경과를 지연시킨다.약물치료 외에도 인지재활치료, 원예치료, 미술치료 등 비약물학적 보조 치료도 필요하다. 특히 인지재활치료는 치매 전 단계인 경도인지장애나 치매 초기에 효과적이라는 연구가 많다. 치매안심센터와 주간보호센터에서는 다양한 인지향상프로그램을 운영해 초기치매 환자의 인지기능 저하를 막는 데 도움을 준다.의학적 치료와 별개로 무엇보다 초기치매 어르신을 모시는 가족은 치매 어르신과 다투지 않아야 한다. 연 교수는 각 광역자치단체에 설치된 광역치매센터와 치매안심센터가 운영하는 가족교육프로그램과 자조 모임 참여를 권했다.연병길 교수는 "가족들은 치매 어르신을 나무라거나 어르신이 잘못 알고 주장하는 것을 억지로 바꾸려 하는데, 어르신의 감정을 이해하는 것이 필요하다"며 "치매 환자는 다툰 이유는 금방 잊지만, 그때 섭섭한 감정은 잊지 않고 오래 기억한다"고 말했다. /김성호기자 ksh96@kyeongin.com그래픽/박성현기자 pssh0911@kyeongin.com/아이클릭아트
2019-02-19 김성호
보스웰리아 효능에 대한 네티즌들의 관심이 뜨겁다.
관절에 좋은 음식으로 알려진 보스웰리아는 인도나 아프리카 동부 고산지대의 플랑킨센스 나무 잔액을 채취한 알갱이로, 우리나라에서는 유황으로도 불린다. '동의보감'에는 보스웰리아가 해독작용과 혈액순환에 도움이 되고, 통증에 효능이 있다고 명시됐다.보스웰리아는 보스웰릭산 성분 때문에 염증 촉진 물질 저해 및 염증차단 역할을 하며, 염증을 유발하는 것의 활성을 억제하고 연골세포생존율을 증가시켜 관절염 초기부터 퇴행성관절염 통증관리까지 도와준다. 또한 인플라신 성분이 풍부해 피부질환 개선에도 도움을 줘 최근 이를 이용한 화장품도 출시되고 있다.보스웰리아는 일반적으로 마그네슘과 아연, 셀레늄, 망간, 비타민D 등 다양한 성분이 풍부하게 함유돼 있다.보스웰리아는 차 혹은 환으로 먹을 수 있으며, 향을 맡는 것도 인체에 도움이 된다. 차로 마실 경우 보스웰리아 결정체 4g을 티백에 넣고 물 1L와 함께 20~30분 정도 끓이면 된다. 보스웰리아는 그러나 하루 4g 이상 과도하게 섭취할 경우, 장기 복용때 위장 장애와 메스꺼움, 구토, 설사, 피부 발진, 간 손상 등 증상을 유발할 수 있어 주의해야 한다./손원태 기자 wt2564@kyeongin.com보스웰리아 효능, 해독작용부터 각종 염증차단 등… 과다복용 NO /SBS TV '좋은아침' 방송 캡처
2019-02-19 손원태
보건복지부 지정 대한민국 유일 심장전문병원인 부천 세종병원(이사장·박진식)이 염증성 관절질환자를 위한 류마티스내과를 신설하고, 의료진을 영입했다.류마티스내과 신설로 원인이 불분명한 관절통이나 근육통, 근육염, 혈관염, 통풍 등 류마티스질환에 특화된 진료가 가능할 것으로 기대되고 있으며, 흉부외과, 소아청소년과, 류마티스내과 의료진이 3월부터 진료를 시작한다.신임 의료진 정보는 세종병원 홈페이지(http://sejongh.co.kr/index) 의료진/진료과 카테고리에서 확인할 수 있다. 전화, 스마트세종병원 모바일앱, 홈페이지, 방문, 팩스를 통해 진료를 예약할 수 있다.세종병원 이명묵 원장은 "면역 기능 이상으로 발생하는 만성 염증성 관절질환을 앓고 있는 환자들을 대상으로 진단부터 치료, 관리에 이르기까지 폭넓은 의료서비스를 제공할 것"이라며 "센터별, 진료과별 협진으로 환자별로 최적의 치료법을 적용하여 치료 효과를 높이겠다"고 말했다. 부천/장철순기자 soon@kyeongin.com부천 세종병원이 염증성 관절 질환자를 위한 류마티스내과를 신설하고 의료진을 영입했다. 사진은 세종병원 전경. /세종병원 제공
2019-02-19 장철순
오는 19일 정월대보름을 앞두고 오곡밥과 찰밥에 대한 관심이 높아지고 있다. 18일 한국민속신앙사전에 따르면 '삼국유사'에는 신라 제21대 비처왕(소지왕, 재위 479∼500)이 488년 까마귀로 인해 목숨을 부지한 사건을 기념해 정월 16일에 찰밥을 지어 까마귀에게 제사를 지냈다는 내용이 적혀 있다.까마귀의 제삿날을 뜻하는 '오기일'이란 단어가 이 이야기에서 유래했다.까마귀의 제물로 찰밥을 준비했는데, 민속학자들은 이를 대보름에 먹는 '약밥'의 유래로 본다. 약밥은 찹쌀과 대추, 밤, 잣, 참기름, 꿀, 간장 등 여러 재료를 섞어서 찐 음식이다.그러나 약밥에 들어가는 대추, 밤, 잣은 서민이 구하기 힘든 재료였다. 약밥을 먹지 못하는 서민들이 선택한 대안은 오곡밥이었다. 조선시대 풍속을 정리한 1849년 '동국세시기'에는 '오곡잡반'(五穀雜飯)이라고 기록돼 있으며, "정월대보름에 전통 절식으로 쌀·조조·수수·팥·콩이 들어가는 오곡밥을 먹는다. 그리고 또 이것을 나누어 준다. 그리고 또 이것을 나누어 준다. 제삿밥을 나누어 먹는 옛 풍습을 답습한 것이다"라고 기록하고 있다. 오곡밥은 정월대보름에 먹는 전통적인 절식(節食)으로, 쌀, 조, 수수, 팥, 콩 등을 섞어 지은 밥이다. 곡식의 종류는 가정 및 지역마다 다르다 여러 가지 곡식을 넣어 지어 먹는다는 뜻에서 곡식의 총칭인 '오곡'이라는 말을 쓰고 있는 것으로 보인다.오곡밥은 먹는 데도 규칙이 있었다. 하루에 아홉 번을 나눠서 먹기도 하고, 여러 집에서 지은 오곡밥을 모아서 먹기도 했다. 그래야 풍년이 오고 행운이 깃든다고 믿었다.오곡밥 이외에 정월 대보름 대표 음식으로는 부럼, 귀밝이술, 묵은 나물 등이 있다./편지수기자 pyunjs@kyeongin.com/연합뉴스
2019-02-18 편지수
'땅속의 아몬드' 타이거너트가 새로운 슈퍼푸드로 부상하면서 네티즌들의 관심이 쏠리고 있다.
18일 방송된 KBS 2TV 교양 '그녀들의 여유만만'에는 '이색 견과류 톱5'가 다뤄졌다.
타이거너트는 이색견과류로 얼룩덜룩한 표면이 호랑이 무늬와 닮았다고 해서 붙여진 이름이다.
덩이줄기과에 속하는 식물의 덩이뿌리이며, 엄밀히는 견과류에 속하지 않으나 맛과 모양이 마카다미아와 유사하다. 이에 견과류로 분류되기도 한다.
타이거너트는 껍질을 벗겨 물에 타서 두유처럼 마시면 좋으며, 스페인에서는 타이거너트에 꿀이나 설탕을 넣어 차갑게 만든 오르차타를 즐겨 마신다. 타이거너트는 스페인에서 주로 서식하고 있다.
타이거너트는 영양성분이 특히 풍부하며, 1온스(약 28g)당 식이섬유 10g, 지방 7g, 단백질 2g, 칼륨 215mg 등이 있다. 일일 권장량인 30g 당 120kcal로 체중 감량을 원하는 사람들에게는 훌륭한 제품이다.
타이거너트는 또한 단백질과 불포화지방산이 많이 함유돼 있으며, 나트륨을 배출시키는 칼륨을 비롯한 체내 흡수율이 저조한 칼슘이나 마그네슘 같은 무기질도 풍부하다. 사과의 8배, 고구마의 3배보다 더 많은 식이섬유가 함유된 것으로 알려졌다.
타이거너트는 그러나 과다 섭취할 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있어 1일 4, 5알씩 나눠 하루 열개 이내 먹는 것이 효과적이다.
/손원태 기자 wt2564@kyeongin.com[건강Pick]타이거너트, 이색견과류로 풍부한 영양성분… 맛도 건강도 '일석이조' /KBS 2TV '그녀들의 여유만만' 방송 캡처
2019-02-18 손원태
레몬밤 다이어트가 네티즌들의 뜨거운 관심을 받고 있다.과거 방송된 채널A '닥터 지바고'에서는 만능식품 레몬밤이 소개됐다.레몬밤은 지중해 연안 유럽에서 2천여 년 이상 재배되어 온 꿀풀과의 다년초 식물로, 이름처럼 진한 레몬향을 지녔다. 에스트로겐 분비를 조절해 체지방 세포의 크기를 줄여 셀룰라이트 제거에도 효과적이다. 특히 레몬밤에 풍부하게 함유된 로즈마린산은 체내 염증을 줄여 신생혈관과 암 억제에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 지방으로 통하는 혈관 또한 억제하며, 지방세포를 굶겨 죽이는 역할도 한다.이와 함께 레몬밤은 내성이나 중독성 없이 수면 장애 치료에 효과적이다. 뿐만 아니라 혈관 생성을 통한 지방세포가 커지는 것을 방지한다. 레몬밤은 다이어트뿐만 아니라 설사 완화, 해독, 탈모방지, 두통 완화, 생리통 억제, 불안 및 불면 완화, 우울증 극복 등에 효과가 좋은 것으로 알려졌다.섭취 방법은 허브티처럼 물에 레몬밤을 우려내 마시는 것이 일반적이며, 찬물 1.5L에 레몬밤 분말 가루 1.38~2g(1큰술)을 넣고 저어주면 된다.레몬밤은 그러나 과다 섭취할 경우 구토나 울렁거림, 현기증을 유발할 수 있어 주의해야 한다.또한 허브 식물인 만큼 식물에 알레르기 반응이 있는 사람은 주의해야 한다. 아울러 갑상선 호르몬 수치를 떨어트리기 때문에 갑상선 질환자는 먹지 않은 것이 좋으며, 임산부와 저혈압 환자 또한 전문가와 상담 후 섭취해야 한다. /손원태 기자 wt2564@kyeongin.com레몬밤, 풍부하게 함유된 로즈마린산 그 효능은?… 섭취방법 '눈길' /채널A '닥터 지바고' 방송 캡처
2019-02-17 손원태
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