1월은 대게들의 살이 부쩍오르는 시기다. 날이 추워질수록 더 신선하고 맛있는 대게가 올라오는 시기는 12월이지만 본격적으로 껍질 속에 살이 차는 것은 1월이다.
대게 먹는 법은 우선 몸통을 기준으로 양쪽 다리를 가위로 절단한다. 절단된 다리 맨 안쪽을 보면 사선으로 결이 있는데 이 결을 따라 같은 각도로 끝을 잘라낸다.
그 마디 반대쪽도 같은 각도로 잘라 낸 뒤 다른 마디쪽 다리를 사선으로 자른 다리 안으로 밀어넣으면 살만 쏙 빠져 간단하게 먹을 수 있다.
대게 먹는 법 소식을 접한 네티즌들은 "대게 먹는 법, 대게 먹으러 가야겠다" "대게 먹는 법, 나도 한번 해봐야지" "대게 먹는 법, 대게는 대개 그렇게 먹지" 등 다양한 반응을 보였다.
