▲ 볼테기찜은 아구찜 비슷한데 아구대신 대구볼테기가 들어가는게 다른거죠...


▲ 셋이서 볼테기찜 小자와 해장국 한그릇에 낮술 한잔하기로 합니다...


▲ 볼테기가 생소하신 분은 참고하시구요...


▲ 좌측 하단의 미역초무침이 맛나서 여러번 리필했습니다...


▲ 볼테기찜 小자구요 ...


▲ 아삭아삭한 콩나물과 자극적이지 않은 양념맛이 잘 어우러졌습니다...


▲ 안주용으로 개인접시에 볼테기 한테기 확보 ...예전보다 볼테기에 살이 통통하지는 않은거 같군요...


▲ 담백하면서 탱글한 대구의 맛이 생생하게 느껴집니다...


▲ 볼테기 해장국... 시원하고 개운한 맛 ...


▲ 안주로 쓸만한 대구도 몇토막 들어있구요...


▲ 내장볶음... 내장볶음은 재료가 있을시에만 주문이 가능한 특별메뉴입니다...


▲ 콩나물과 향긋한 미나리가 쫀득한 대구내장과 궁합이 잘 맞는거 같군요...


▲ 보기보다 얼큰하지 않으면서 내장 특유의 쫄깃함과 꼬수함이 좋습니다...


▲ 한가할땐 해장국 국물 리필도 가능하구요...


▲ 마무리로 밥을 볶아야죠 ? ... 가볍게 각 2병 ...