문화 반달곰의 추천 맛집 [인천 용현동 맛집]도루묵찌개와 곰치국 입력 2010-01-24 18:20 지면 아이콘 지면 ⓘ 2010-01-24 0면 북마크 공유하기 공유 페이스북 카카오톡 밴드 트위터 URL복사 프린트 가 글자크기 설정 글자크기 설정 시 다른 기사의 본문도 동일하게 적용됩니다. 가 가 가 가 가 ▲ 반도곰치국은 어느 이웃께서 추천한 집입니다 ... ▲ 대구를 꼬득하게 말려 조렸다고 하는데 안주로 좋더군요 ... ▲ 도루묵찌개 小자 ... 도루묵 씨알이 작지만 한 열마리 이상 넣어준거 같습니다 ... ▲ 도루묵찌개는 마치 조미료를 넣은 것처럼 국물이 미끈하죠 ... 그래서 조미료를 넣었는지 여부를 감별하기가 어렵습니다 ... ▲ 담백하면서 고소한 살코기와 약간 질긴 듯 톡톡 터지는 알이 도루묵의 매력이죠 ... ▲ 담백하면서 고소한 살코기와 약간 질긴 듯 톡톡 터지는 알이 도루묵의 매력이죠 ... ▲ 곰치국 ... 강원도식으로 김치를 넣고 끓여 개운하면서 시원해 속풀이에는 역시 곰치국이로군요 ... ▲ 녹아내리는 살코기와 고소한 알과 애(간) ... 함박눈과 함께 이날 낮술의 좋은 안주였습니다 ... ▲ 대구탕 ... 처음 접해보는 스타일인거 같더군요 ... ▲ 애를 갈아넣어 약간 텁텁한 듯 묵직하면서 구수한 맛입니다 ... 0 0