21일 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'에서는 경기도 고양시 일산 동구 중산동에 위치한 메밀국수 맛집 '고봉산춘천막국수 메밀과 보리'를 찾았다.
이 곳에서는 시원한 살얼음 육수와 쫄깃한 오리고기가 더해진 산더미 메밀국수를 맛볼 수 있다.
양념에 미리 재워놓은 오리와 제철 채소, 메밀면을 넣고 양념과 육수 약간을 넣어 비벼낸다.
또한 메밀에 함께 먹을 수 있는 코다리구이도 별미로 꼽힌다. 녹말가루를 묻혀 구워낸 코다리에 양념을 얹어 감칠맛을 더했다.
