
9일 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'에서는 서울 영등포구에 위치한 조가네파장어집을 찾았다.
이 곳에서는 파김치로 육수를 내 시원한 국물이 일품인 파김치장어전골을 맛볼 수 있다.
보양식에 빠질 수 없는 장어를 구이나 탕이 아닌 전골로 맛보는 재미에 볶음밥을 비벼 먹을 수 있어 손님들의 인기를 끌오 이싿.
특히 파김치장어전골을 시키면 장어구이와 장어탕이 서비스로 나간다.
인천시 남동구 구월동에 위치한 바다집에서는 바닷가재백숙을 맛볼 수 있다. 바닷가재백숙에는 백숙 위로 키조개, 새우, 낙지 한 마리, 바닷가재 등 푸짐한 해산물이 들어간다.
특히 백숙은 한약재에 푹 고아내고, 육수는 탕키, 엄나무, 가시오가피 등 여러 한약재로 우린 것을 사용해 맛은 물론 보양에도 효과적이다.