카레에 두려운 기억을 지우는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.

19일 영국 데일리 메일은 뉴욕 시립대학의 '글렌 샤피' 심리학교수가 카레의 강황 속 쿠르-쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억을 새로이 저장되는 것을 막아주는 효과가 있음을 보여주는 쥐 실험 결과를 발표했다고 보도했다.

연구팀은 '쿠르-쿠민'이 많이 함유된 먹이를 먹은 쥐들은 소리와 충격을 동시에 가한 다음 몇 시간 뒤 소리를 들려줬을 때 두려운 반응을 보이지 않았지만 보통 먹이를 먹은 쥐들은 몸이 얼어붙는 반응을 보였다고 설명했다.

사피 박사는 쿠르-쿠민의 효과가 기억 재생 과정에 관여하는 염증을 억제하는 작용에서 오는 것으로 보인다고 말했다.

한편 연구팀은 쿠르-쿠민의 효과가 충격적인 일을 겪고 나타나는 외상후 스트레스장애를 치료하는 데도 도움이 될 것으로 보고 사람을 대상으로 한 임상시험을 시작할 계획이다.