▲ 경인식약청이 23일 경기중소기업지원센터에서 식품 제조, 가공 업체를 대상으로 설명회를 열고 있다. /경인식약청 제공
식품의약품안전처 경인지방청(이하 경인식약청)이 23일 신품안전관리인증기준(HACCP) 업체와 식품 제조·가공 업체를 대상으로 'HACCP 정책 및 식품 위생 지도·점검 방향 설명회'를 열었다.

이날 오후 1~5시 수원 영통구 이의동의 경기중소기업지원센터에서 열린 설명회에서 경인식약청은 HACCP 인증 업체와 인증을 희망하는 업체를 대상으로 관련 정보를 제공했다. 또 올해 식품위생 지도·점검 방향과 기본 안전 수칙을 설명했고, 식품 제조·가공 업체의 자가품질 검사 관리 방법을 소개했다.

경인식약청 관계자는 "이번 설명회가 식품 산업 현장의 안전 관리 수준 향상을 위한 정보공유의 장으로 큰 역할을 할 것으로 기대한다"며 "앞으로도 관내 업체들의 HACCP 관리 자율 정착을 위해 노력하겠다"고 밝혔다.

/김종찬기자