유대인과 이슬람교도는 종교적인 이유로 돼지고기를 먹지 않는다. 구약성서에는 먹을 수 있는 짐승의 조건을 나열하면서, 예외적으로 먹어서는 안 될 짐승들을 나열하고 있는데 돼지가 그중에 하나이다.
구약성서와 마찬가지로 이슬람교의 성서인 쿠란에도 돼지고기는 금기 식품으로 명시되어 있다.
엄격한 유대교도나 이슬람교도는 돼지고기가 조리 과정에서 그릇이나 냄비, 식칼과 도마 등 조리 기구에 닿을 수 있다는 가능성 때문에 교도 전용 식당에 간다.
북유럽 민족과 게르만 민족은 문어와 오징어를 먹지 않는데, 특히 문어는 '악마의 물고기'라고 불릴 정도로 꺼리는 대상이다.
북아메리카 남서부의 인디언 부족인 주니족과 호피족은 생선을 먹지 않는다. 물을 신성하게 여겼는데, 생선이 물의 신성함을 지니고 있다고 믿었기 때문이다.
아프리카 동부 지역 역시 생선 기피 현상이 나타났다. 특히 남부 이집트 지역에 사는 쿠시족 대부분은 어부를 경멸하고 아무리 식량이 부족해도 생선을 먹지 않는다.
쿠시족은 생선을 더러운 물뱀이라 생각하며, 생선을 먹는 것을 수치스러운 일로 여긴다.
