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▲ 모리국수 뜻 /아이클릭아트 제공 |
모리국수 뜻이 많은 네티즌들의 관심을 끌고 있다.
모리국수는 갖은 해물과 칼국수를 넣고 고춧가루에 얼큰하게 끓여내는 포항시 구룡포읍의 해물 칼국수다.
모리국수는 싱싱한 해산물을 얼큰하여 끓여서 부담 없이 먹을 수 있어 일반 가정에서 쉽게 즐기던 음식이라 특별하게 정해진 조리법은 없다.
모리국수의 어원은 일제강점기로 거슬러 올라간다. 포항은 어획량이 풍부했기 때문에 일본인이 몰려 터를 잡고 살았다.
이때부터 '조금 더 많은 양'을 뜻하는 일본어 '모리'라는 단어가 붙어 '모리국수'라고 불린 것으로 추정된다.
현재 모리국수는 포항 지역 주민들뿐만 아니라 구룡포를 찾은 관광객들에게도 많은 사랑을 받고 있다.